Kochen mit Kindern macht Spaß

Kinder gehören in die Küche! Nirgendwo sonst lernen sie so viel über Speisen und Ernährung. Sie bekommen einen Bezug zum Essen und können mit viel Spaß einen wichtigen Beitrag zum Familienleben leisten.
Wenn Kinder ihre eigenen Gemüsestreifen schneiden und sie in eine selbstgemachte Sauce eintauchen, so schmeckt ihnen das viel besser, als ein herkömmlicher Salat. Sogar Kinder, die normalerweise kein Gemüse essen, lassen sich von einer Gemüsesuppe begeistern, wenn sie das Gemüse für die Suppe selbst geschnippelt haben. Kleine Geschichten oder fantastische Namen machen aus langweiligen Gerichten spektakuläre Speisen, die oft zu Lieblingsgerichten werden.
Wichtig ist aber auch, dass es zum gesunden Essen einen angemessenen Rahmen braucht. Denn Kinder orientieren sich an Ihren Vorbildern; nehmen sich also Zeit gemeinsam zu essen, ohne Fernseher, ohne Ablenkung. Ein schön gedeckter Tisch lädt ein, ein gemütliches Gespräch während der Mahlzeit fördert die Verdauung und reduziert die Essgeschwindigkeit.
Lassen sie Kinder so oft es geht selbst Hand anlegen bei der Zubereitung von Gerichten. Sie werden sehen es lohnt sich und es schmeckt.